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珈琲好きの私 [日記]

私は、毎朝珈琲を飲みます。

会社に行っても飲むので、毎日3、4杯は飲みますかね?

いつも、知り合いの珈琲豆屋さんから500gずつ注文してます。
もちろん「粉」ではなく「焙煎豆」の状態で!!

今、私がハマっている珈琲豆は、「マンデリン」

この豆を直前にミルで挽いてから、作ります。
香りが最高なんです。ちょっと深煎りで、口に入れると
少し苦味がありますが、その後にほのかに甘みが出てきます。

結構いろんな珈琲豆を試しましたが、これが今のところ、私の一番です!!

お勧めしますので、一度飲んでみて下さい(*^_^*)


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今日は昼から家飲みでたこ焼きパーティ♪ [日記]

今日は休みなので、友人を家に呼んでたこ焼きパーティをしました。

具材は、タコ、ネギ、ちくわ、天かす、サクラエビ。

あとは、キムチ、チーズなどをたまに入れます。



昼間っからビールって最高ですよね~

グビグビいってしまいました。



ちょっと酔っ払ってきたところで、子供たちはお腹いっぱいにさせといて

大人たちだけで、ロシアンたこ焼きを開催しました!!!



ロシアンたこ焼きとは、20個ぐらい作るときに1個だけ「からし」をたこ焼きの中に入れます。

取りあえずその20個ぐらいを全部均等に焼いて、お皿に乗せてから1人ずつ混ぜて

どれが「からし」入りか分からなくします。



それから、ソースを付けて、鰹節、青のりをまぶして取りあえず完成!



ドキドキ「ロシアンたこ焼き」開始!!!

大人4人でじゃんけんして、負けた私から食べることになりました。



20個もあるので、大した緊張感もなく1個を普通にパクっと口に入れました。

はい!ビンゴ!!!!



ごみ箱にダッシュ!!!!取りあえず、口の中のからし入りたこ焼きを吐き出し

ビールを一気飲みしました。頭から汗が吹き出し、真っ赤になった私の顔を

みんな見て、大爆笑されました。



ありえない!!! 1/20の確立でビンゴするなんて!!!

悔しかった・・・
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今日は、子供と手作り餃子! [日記]

我が家は、2ヶ月に1回ぐらい自家製?餃子を作ります。

私はほとんど料理はしませんが、たま~に気が向いたら作ります。



まず、白菜を細かく刻みます。大きいボールに6割ぐらいですかね。

その後に、ニラを適当に刻んで投入、たまねぎも1~半個刻んで入れるときもあります。

比率的には大ボールに、白菜6:ニラ1:たまねぎ1:豚ミンチ2ぐらいですかね~



そして、豚のミンチを単独で少しこねます。

少し粘り気がでる程度までこねたら、必殺「大阪王将の素」を入れますw

それ入れると、味付けとか一切気にしなくで良いので、楽チンです!!



混ぜ終わったら、大ボールに移してさらに全体を混ぜる!!

これで、餃子の餡の完成です。



あとは、子供たちと市販の餃子の皮でひたすら包む!!

たぶんこれで、70~80個ぐらいできます。



さっき全て作り終わったので、あとは夕食まで冷蔵庫か冷凍庫に入れときます。

いつも家族4人で、この量を全て完食するのでした。。。



焼き目を付けて、パリっと焼くとものすごく美味しいですよ~~~

また、ビールを飲みすぎてしまいそう・・・




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今日の晩飯 [日記]

今日の晩飯は・・・

久しぶりに焼肉!イエ~イ!!!食べ放題ですけどw

家族4人で外食です。



最近、上等なお肉は油っこくて、普通のお肉の方が沢山食べれます。

取りあえず、飲み物は生ビールを注文し、お肉はまず塩タン、カルビ、ロースを3人前ずつ!



そのあとは、ハラミ、シロコロ、ミノ、キムチ、白ごはん(子供に)

私は正直、ずっとハラミとシロコロでビール5杯はイケます!!



カルビも美味しいんですが、量的にすぐに限界が・・・

食べ放題なので、元を取りたい一心で、結構食べたかも・・・



子供はまだ小さいし、嫁もヘタレなのですぐにギブアップ!!

私だけ黙々とハラミ→ビール→シロコロ→ビール→ハラミ→ビール



さすがに酔っ払ってきましたが、シメにはやっぱり石焼ビビンバ!!

私、この石焼ビビンバも大好きで、焼肉に行ったら必ず注文します。



嫁と子供に「まだ食うんかい!!!」と突っ込まれながらも、めげずに石焼ビビンバも

完食させて頂きました。



やっぱ焼肉最高!!帰りにアイスを買って帰ろうと言うと、子供は大喜びですが

嫁は、無言で「は!?」って顔されました。



やめて!その無言の突っ込みだけは・・・ジワジワ心に効くから~~~
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去年のびっくり事件 [日記]

さっき財布を取り出して、お金を取り出したりしたら、ふと去年のびっくり事件を思い出した。



去年の7月頃、会社の近くのうどん屋さんにランチを食べに行った。

片手に財布を持って、先にカウンターで注文、精算してから食べるタイプのお店でした。



精算を済ませた私は、同僚たちと席に座った時に財布が長財布だったこともあり、ポケットには

入れずテーブルの下の棚に置いた。



その後、雑談などをした後に会社事務所に戻り、事務処理を再開した。

1時間ぐらい経って、コンビニにコーヒーでも買いに行こうと、財布をカバンから取り出そうと

した時、「あれ?財布がない・・・」

「え!?・・・・」

「・・・・・あーーーーうどん屋さんに忘れたーーー」




私は、パニックになりダッシュでそのうどん屋さんまで、走っていった。

うどん屋さんに着いて、真っ先に自分か座っていたテーブルの下の棚を確認・・・



「!!・・・・ない・・・・どこにもない・・・」

さらにパニックになって、店中のテーブル下を確認した・・・

でも、やっぱりない・・・



店員さんに聞くと、「さぁ~見てないです・・・」と、

探すわけでもなく、冷たい一言・・・



さ、最悪や~~~!

そのまま、近くの交番に行って、「被害届」を出した。

警察も結構冷たい対応で、ダブルで最悪でした。。。

即効で、クレジットカード会社に連絡して全てのカードを止めて、ひと段落。



その日は、仕事も手に着かず、完全に落ち込んだまま帰宅・・・

財布の中の現金はもう諦めていました。



翌日の午前中、女性から一本の電話が会社にかかってきた。

私宛てだったが、仕事の電話と思っていたので、普通に仕事モードで電話に出た。



女性「●●さんですか?▲▲と申します。」

私「はい。そうです。お世話になっております。」(誰だっけな~)



女性「あの~◆◆あたりで、財布落としませんでした?私がたまたま拾って預かってます。」

私「へ!?・・・・えっ!?」(また頭がパニック)



女性「財布の中に、名刺が入ってましたので連絡しました。」

私「え~~~~~~~本当ですか??? わざわざ連絡頂いて~~~」(ちょっとうるうるきた)




女性「早く連絡しないと、お困りだろうと思いまして!」

私「ほ、ほ、ほ、本当にありがとうございます。何てお礼を言っていいのか・・・」




女性「本日中に郵送しますので、安心して下さい。」

私「いや~~~~感謝します。着払いで!お手数をお掛けします!お礼は改めてさせて頂きます。」

女性「お気を使わずに。それでは。。。」




もう、涙が出てきました。

会ってお礼をしなければ・・・



翌日、財布が郵送で届いた。

中の現金は諦めていたので、入っていないと思っていたのですが、

なんと、全てそのままで帰ってきました。




正直、謎でしたが無事に帰ってきたので良かったです。

その後、その女性には、少ないがお礼をした。。。

お会いしてお礼を言いたかったが、都合が合わず手紙を添えてご自宅ポストに置いてきた。

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もうすぐ新しいiPhone が出る!? [日記]

私もiPhone6plusを所有しています。

何だかんだ言っても、iPhone3Gs → iPhone4s → iPhone5s → iPhone6 plusと

買い替えてます。



さらにiPad air、iPad mini は、自宅で子供がYouTube見まくってます・・・

子供の視力が落ちたって奥さんに怒られ、今は押入に隠してますが・・・



Apple信者か!って言われそうですが、iPhoneだけは新しいやつを持ちたいんですよね。

お金ねーくせに!!



でも今や電車に乗って周りを見渡したら、みんなスマホ片手に画面触りまくってますw

冷静に見るとすごく滑稽な姿ですよね~自分もですけど・・・



私は電車で主にTV録画したやつをiPhoneに転送して、ずっと見てますね。

たまに見ている最中に爆睡してしまいますけどw



今後、出るであろう「iPhone6s、6sPlus」は、私は買えませんが、

その次に出るであろう「iPhone7」は、絶対買い替えるでしょうね~。



来年の今頃は、「iPhone7」のうわさやリーク画像で持ち切りなんでしょうか。

「またデマか!」とか思いながらも、気になって結局デマ画像でも興味津々でみてるんですけどね~



Androidも一度使ってみたい気持ちはあるんですけどね。

Xperiaとかは、かっこいい機種ありますしね。

どれがおすすめでしょうか?





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Let's note RZ4 めっちゃ軽い! [日記]

仕事用 兼 プライベート用に持ち運び専用のノートパソコンを購入した。



パナソニックの「Let's note RZ4」がずっとほしかった。

条件として、メッチャ軽く、Windows7が選べる、シルバー色が選べる、

バッテリー使用時間が長い事。



そして、割高ではあったが、思い切ってパナソニックの「Let's note RZ4」を購入した。

ネットの接続はとりあえず、スマホからテザリングでいいかな~



大きさは10インチでちょっと小さいが、カバンにスッポリ入るので問題なし。

バッテリーも小さいわりに、結構もちます。

処理能力は、動画系をしないかぎり、サクサクと動いてくれます。



購入する前に、散々悩んだが、結果的に大満足です!!

仕事で外に出ることが多く、電車で移動することも多いので、移動中に仕事ができる!



この移動中の時間が勿体なかったんですよね~

おかげで、仕事が毎日捗ります。



ところで、みなさんはもうWindows10にアップグレードしましたか?

新しいもの好きの私は、Windows10が気になって仕方がありません。



でも、飛びついてアップグレードしたら、周辺機器が動かなくなったり、

インストールしていたソフトが、対応していなかったりするので怖いですよね~



あ~Windows10にアップグレードしよっかな~

やっぱ、無料期間ギリギリまで様子見とするか・・・









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今日のランチ [日記]

今日も職場の近くで一人ランチ。


月2ぐらいですが、よく行くラーメン屋さんに今日行きました。

ここもいつも並んでいるので、少し早めの11時15分ぐらいに行きました。

さすがにまだ並んでなかったので、すんなり入れましたが結構お客さんは座っていて、

すぐに満席になりました。



ここもカウンター席しかないので、家族連れだと座りにくいかも。

でも味は美味しいです。コッテリ系が好みの方は、物足りないかもしれません。



私はいつもラーメンのスープは残しますが、ここのラーメンのスープはほとんど

飲んでしまいます。何度か子供も連れていきましたが、子供も大好きなラーメンです。



よくある「しょうゆベース」や「とんこつベース」などとは違った味で、

説明が難しいですが、コンソメ?と鶏がら系?・・・どちらかというと

あっさり系で、女性にも人気があるようです。

家でマネして作ったことがありますが、再現できませんでした・・・



白菜がいっぱい入っていて、チャーシューは2、3枚かな?

店員さんは、手際がよいのであまり待たされることはありません。

関西では、有名なので知ってる方もいますね。



家の近くに出店してくれないかな~~~



おいしいラーメン屋さん、お待ちしております!!!
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昨日のランチ [日記]

昨日は、仕事場の近くにあるカレー屋さんに言ってきました。

私的には、一番美味しいと思っているカレー屋さんです。



特徴は、カレーとしての味はもちろんですが、口に入れた

瞬間は甘いのですが、その後に結構な辛さが追っかけてきます。

でも、その辛さが癖になり、また食べたくなる感じなんです。



店舗にもよりますが、カレー以外にハヤシライスやカレースパゲティも

あります。このカレースパゲティーもなかなかいけます。



大体は、ランチタイムになると並んでいますが、カウンター席しか

ないので、すぐに案内されます。



カレーを注文すると、一緒にキャベツのピクルスが付いてきます。

このピクルスがまた、さっぱりしていて美味しいんです!



一度、このピクルスにハマって、家で作ったこともありますw

結構簡単に再現できます。ビールのおつまみにもお勧めです。



辛いのが苦手な方は、卵をトッピングすると、若干辛さがマシに

なります。私は、いつも卵とピクルス大盛りで注文します!



結構辛いので、頭から汗が出てきてハンカチ片手にいつも

頂いています。



たぶん行ったことがある方は、もう分かっているかもです。。。

あえて店名は、載せません。。。

ちなみに私の職場は、大阪市内です。
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新規オープンの居酒屋さんでの出来事 [日記]

少し前の出来事ですが、、、



近くに新規オープンの居酒屋さんができるとの事だったので、

オープン1週間ほど前にポスターに書かれていた電話番号を控えて

自宅からオープン初日に入れるように、予約の電話を入れました。




恐らく内装工事は、ほぼ完成していてオープン準備の状態でした。

電話でのやりとりです。




私「あーすみません。●月●日にオープンですよね?」

居酒屋「そうです。」



私「そのオープンの日の18時に4人で予約したいんですが・・・」

居酒屋「あーすみません!オープンから3日間は、予約は受け付けてないんです~」



私「えーそうなんですかー。じゃあしかたがないですね~当日は並ぶしかないんですね?」

居酒屋「申し訳ありません。ご来店お待ちしております!」




ということで、仕方がないので当日は多少の待ち時間は覚悟の上で並ぶことにした。。。




オープン当日、17時前に居酒屋さんに着くと既に20人以上が並んでいた。

名前を受付で記入して、待ち時間が2時間との事でしたので、一旦現場から離れた。




18時50分ぐらいに居酒屋さんに戻ってみると、まだ呼ばれそうにない・・・

さらに1時間ぐらい経ったぐらいで、居酒屋店内から別の友人が・・・

友人との会話




私「来てたの?」

別の友人「なかなか美味しかったよ~」



私「今、お店出るってことは、早い時間から並んでた?」

別の友人「え!? 3日前に予約してたから並んでないよ!」



私「は!?」

別の友人「予約しとかないと~」



って言って帰って行った・・・

すぐに居酒屋さんの中に入って確認しました。




私「すみません。ちょっとお聞きしますが・・・」

居酒屋店長「いらっしゃいませ!今、満員で・・・」



私「いや。オープン3日間は予約受け付けないって聞いてたんですが。
  
  友人が3日前に予約できたと!」

居酒屋店長「・・・」



私「私は1週間前にこちらに電話して予約を断られ、3日前に予約した友人が予約できたって

  おかしくないですか?」

居酒屋店長「あ!いや?●▲◆・・・」

居酒屋店長「も、も、申し訳ありません!すぐに案内させて頂きます!!」



一応、お伝えしますが、私も連れの友人3人が店の外で待っていたので、事実確認をしただけですよ!

クレーマーじゃないですからね!



結果、すぐに案内されて色々な粗品、料理、お酒をサービスしてもらい、

上機嫌で帰りました。。。(*^_^*)






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